ContorniZucchine al Pomodoro CremoseLe Zucchine al Pomodoro Cremose sono un gustoso contorno estivo con le Zucchine, facile e veloce da preparare. Perfette per accompagnare grigliate di carne o essere utilizzato anche come condimento per la pasta.Ricetta di Giorgio Loda • 23 Giugno 2024Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiCottura 20 minutiDosi per 4 persone Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLe Zucchine al Pomodoro Cremose sono un gustoso Contorno Estivo con le Zucchine, facile e veloce da preparare. Perfette per accompagnare grigliate di carne o essere utilizzato anche come condimento per la pasta.La Ricetta delle Zucchine al Pomodoro Cremose è una di quelle ricette davvero facili e veloci dal risultato garantito che vi stupirà per la sua semplicità e per il gusto tipicamente estivo che le caratterizza. Preparate con Polpa di Pomodoro, Zucchine e Robiola Fresca vi conquisteranno fin dal primo assaggio.Ottime da gustare sia calde che fredde la Zucchine al Pomodoro sono ottime anche per l’aperitivo, potrete metterle su delle Bruschette di Pane o delle Fette di Polenta Abbrustolita e diventeranno un gustoso finger food per ottimo da accompagnare con un bel cocktail.Le Zucchine Cremose al Pomodoro e Prezzemolo possono altresì essere personalizzate a piacere aggiungendo magari un po’ di peperoncino o sostituendo al Prezzemolo un po’ di Basilico.Ingredienti per 4 persone3 Zucchine400 g di Polpa di Pomodoro50 g di Robiola Fresca1 spicchio di Aglio1/2 di Cipollaq.b. di Olio d'Olivaq.b. di Prezzemolo Frescoq.b. di Saleq.b. di PepeCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoPer preparare le Zucchine al Pomodoro iniziate mettendo un una padella un filo di olio d’oliva, uno spicchio d’aglio e la cipolla tritata finemente. Fate rosolare il tutto, versate poi la polpa di pomodoro, salate, pepate, mescolate per bene il tutto e fate cuocere per 10-25 minuti.Lavate e mondate le zucchine, tagliatele a rondelle o a dadini e poi versatele all’interno del sugo. Fate cuocere per una ventina di minuti o fino a quando le zucchine avranno raggiunto la consistenza che più apprezzate.Aggiungete un po’ di robiola fresca, amalgamate per bene il tutto, spolverizzate con un po’ di prezzemolo fresco tritato finemente e regolate di sale. Spegnete il fuoco e servite le vostre Zucchine al Pomodoro Cremose ben calde. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeSe volete potete realizzare le vostre Zucchine al Pomodoro Cremose arricchendole con un po’ di peperoncino fresco o in polvere. In alternativa alla Robiola Fresca potete utilizzare un po’ di Panna da Cucina o di Crema di Latte.Altre Ricette con le Zucchine:15 Imperdibili Ricette con le Zucchine per l'Aperitivo20 Imperdibili Ricette di Primi Piatti con le Zucchine20 Imperdibili Ricette per Contorni Estivi25 Ricette con le Zucchine Facili e VelociConsigliPer delle Zucchine al Pomodoro Cremose perfette vi consigliamo di utilizzare zucchine non troppo mature.ConservazioneLe Zucchine al Pomodoro Cremose si conservano in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ben chiuso.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento