DolciTorta allo Yogurt e Cioccolato SofficeLa Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice è un dolce dalla consistenza morbidissima che è perfetto per la colazione, ma anche per la merenda di grandi e piccini!Ricetta di Giorgio Loda • 6 Marzo 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 15 minutiCottura 35 minutiDosi per 8 personeGuarda le VideoricetteSeguici su YouTubeAnelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLa Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice è un dolce che si prepara in maniera davvero semplice, ma che dà grandissimi soddisfazioni! Questa Torta al Cioccolato con lo Yogurt si può gustare infatti sia a colazione che a merenda, inzuppata nel latte o nel caffè, ma si può anche servire a fine pasto per terminare una cena con tutta la famiglia o gli amici!Oltre a permetterci di utilizzare degli Yogurt avanzati, la Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice è perfetta da preparare anche se avete troppo Cioccolato in casa dopo Pasqua e non sapete come utilizzarlo! Inoltre questa Torta allo Yogurt e Cioccolato è talmente soffice da essere perfetta anche come base per torte farcite e glassate, ma anche per preparare una naked cake!Se amate le Torte al Cioccolato o ne avete talmente tanto da non sapere come utilizzarlo, potete preparare anche la Torta di Albumi allo Yogurt con Gocce di Cioccolato, la Torta alla Ricotta e Cioccolato e la Torta al Cioccolato e Cocco! E ora vi lascio finalmente alla ricetta della Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice!Ingredienti per 8 persone260 g di Farina 00160 g di Zucchero Semolato160 g di Yogurt Bianco130 g di Cioccolato Fondente100 ml di Olio di Semi di Girasole3 Uova1 bustina di Lievito3 cucchiai di Latte Intero1 cucchiaino abbondante di Cacao Amaro in Polvereq.b. di Vanillinaq.b. di Zucchero a VeloCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATISPer preparare la Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice iniziate rompendo grossolanamente il cioccolato con il coltello e facendolo sciogliere a bagnomaria in un pentolino. Quando sarà perfettamente sciolto lasciatelo leggermente intiepidire.Nel frattempo in una ciotola di medie dimensioni montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a quando non avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso. Sempre lavorando con le fruste, ma abbassandole al livello minimo, aggiungete anche la vanillina e lo yogurt. Una volta che questi due ingredienti sono perfettamente incorporati, aggiungete a filo anche il latte e l’olio.A questo punto setacciate direttamente nel composto anche la farina, il lievito e il cacao a più riprese, facendo attenzione a non smontare il composto. Infine aggiungete anche il cioccolato fuso e mescolate delicatamente. Prendete ora una tortiera da 24 centimetri di diametro, imburratela e versateci il composto, livellandone bene la superficie con una spatola.Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare leggermente. A questo punto togliete dallo stampo e spolverizzate con lo zucchero a velo, infine servite la Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePotete realizzare la Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice anche con lo Yogurt Magro oppure con lo Yogurt che preferite. Potete anche sostituire il Cioccolato Fondente con il Cioccolato al Latte o con il Cioccolato Bianco.ConsigliPer controllare che la Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice sia perfettamente cotta vi consiglio eseguire la prova dello stecchino.ConservazioneLa Torta allo Yogurt e Cioccolato Soffice si conserva per qualche giorno in una tortiera oppure chiusa in un contenitore ermetico.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4.9 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento