La Shakshuka è un delizioso piatto che appartiene alla cucina mediorientale, in particolare alla tradizione culinaria tunisina, libica, algerina, marocchino e israeliana. Ribattezzata anche con il nome di Ricetta delle Uova Annegate Mediorientali, la Shakshuka viene talvolta italianizzata in Sciacsciuca o Sciasciuca.
Facile e veloce da realizzare, la Ricetta della Shakshuka è un piatto che si realizza in padella con Cipolle, Peperoni, Pomodori e Uova. La particolarità di questo piatto è che viene solitamente servito direttamente in padella, accompagnato da Pane Casereccio oppure dalla Pita.
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Prima di scoprire come fare la Shakshuka, vi consigliamo di non perdervi anche le Uova in Purgatorio, le Uova con Verdure, le Uova al Tegamino con la Zucca! E ora eccovi la ricetta originale della Shakshuka!
