Le Scaloppine alla Pizzaiola sono un gustosissimo secondo piatto di carne adatto da servire anche ai più piccoli durante le cene trascorse in famiglia. Questo secondo piatto, che si pensa sia di origine napoletana, è un modo davvero delizioso di preparare la carne in modo diverso dal solito.
Nella Ricetta delle Scaloppine alla Pizzaiola infatti la carne (che può essere lonza di maiale, manzo oppure pollo) viene arricchita con un gustoso sugo al pomodoro e da della mozzarella! Questo piatto è davvero facile e veloce da realizzare ed perfetto da servire anche ai bambini, che la associano per nome e per gusto alla pizza e di conseguenza la mangiano molto volentieri.
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