Il Purè di Zucchine è una variante del classico Purè di Patate, dal sapore più fresco ed estivo. È un contorno semplicissimo da preparare che, grazie al suo sapore delicato, si sposa benissimo con qualsiasi secondo piatto di carne. Inoltre, come se non bastasse, è un ottimo modo per far mangiare la verdura anche ai bambini!
Insomma, con una preparazione di pochi minuti avrete un contorno salutare e genuino adatto anche ai più piccoli, non vi resta che mettervi ai fornelli! Sempre in tema di puree, vi consiglio anche il Purè di Sedano Rapa, dal sapore più particolare ma sempre molto gradito!
