Quella della Pizza in Teglia è una ricetta che richiede una preparazione molto lunga, ma che vi conquisterà. Il risultato è una Pizza Fatta in Casa davvero soffice e facilmente digeribile, perfetta non solo per chi ha problemi a digerire la pizza, ma anche per i bambini e per chi non vuole rinunciare ad una cena gustosa, ma leggera. Il segreto di questa Pizza in Teglia è la lunga lievitazione: il procedimento per l’impasto è davvero lungo, ma vi permetterà di ottenere una pizza davvero professionale!
So perfettamente che non sempre abbiamo a disposizione così tanto tempo per preparare la pizza, ma una volta assaggiata questa Pizza in Teglia ve ne innamorerete! E poi non preoccupatevi, per quando avete poco tempo c’è sempre la Pasta per la Pizza oppure la Pizza Fatta in Casa!
Nota: non avete lievito di birra fresco in casa? Potete tranquillamente utilizzare quello secco, in questo caso ne basta una punta di cucchiaino da caffè!