AntipastiPetali di Philadelphia e SalmoneScopri come creare Petali di Philadelphia e Salmone, antipasto elegante e facile con salmone affumicato e formaggio cremoso. Stupisci i tuoi ospiti in pochi minuti!Ricetta di Andrea Bosetti • 17 Novembre 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 20 minutiDosi per 6 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaPetali di Philadelphia e Salmone Raffinati, Facili e Scenografici per FesteLa ricetta dei petali di Philadelphia e salmone è la scelta perfetta per chi desidera sorprendere gli ospiti con un antipasto elegante con salmone e formaggio dal gusto delicato e una presentazione capace di catturare lo sguardo. Immaginate una tavola illuminata dalla luce delle candele, dove questi raffinati petali spiccano come vere e proprie opere d’arte culinarie, pensati appositamente per rendere indimenticabili occasioni speciali come le festività, un anniversario o una cena chic tra amici. Preparati con salmone affumicato e Philadelphia, pochi passaggi vi permetteranno di realizzare un antipasto di natale da preparare in anticipo dalla consistenza cremosa e dall’aroma avvolgente.La dolcezza e la morbidezza della Philadelphia abbracciano la nota decisa del salmone, creando un equilibrio unico e irresistibile, perfetto anche per coloro che cercano una ricetta facile con salmone e Philadelphia da confezionare in pochi minuti ma con un grande impatto scenografico. Questa proposta raffinata si adatta perfettamente come finger food con Philadelphia e salmone affumicato o come idea veloce per aperitivo con salmone, regalando la possibilità di personalizzare ogni petalo con un tocco di pepe rosa e qualche ciuffetto di finocchietto, per aggiungere profumi e colori veri alla vostra tavola.Perfetti da servire in ogni stagione e davvero versatili, questi stuzzichini di Philadelphia e salmone per buffet sono la soluzione ideale se cercate come preparare i petali di Philadelphia per un evento importante ma senza complicazioni: sarà sufficiente arrotolare e assemblare per avere in pochi minuti un antipasto con salmone affumicato e Philadelphia che conquista tutti al primo sguardo. E se desiderate ampliare il vostro menù, lasciatevi ispirare da proposte come le Crostini con Salmone e Capperi, le Patate Ripiene al Salmone o le raffinate Tartellette Salate Salmone e Philadelphia.Provate subito la ricetta senza cottura con Philadelphia e salmone e trasformate il vostro antipasto in un piccolo capolavoro di semplicità e bontà: il successo a tavola è garantito!Ingredienti per 6 persone300 g di Formaggio Spalmabile tipo Philadelphia200 g di Salmone Affumicatoq.b. di Pepe Rosaq.b. di FinocchiettoCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, puoi creare i tuoi ricettari e ricevere nuove ricette ogni giorno. Scarica APP Per preparare i Petali di Philadelphia e Salmone, procuratevi un piatto da portata ampio, preferibilmente intorno ai 30 cm di diametro.Con un cucchiaio, disponete delle porzioni di formaggio spalmabile lungo il bordo esterno del piatto, creando una forma circolare. Spalmate ogni cucchiaiata di formaggio dall’esterno verso l’interno, in modo da ottenere un petalo alla volta.Una volta completato il primo giro, sovrapponete altri cucchiai di formaggio alla base dei petali già formati, per creare un secondo strato e dare maggiore volume. Ripetete il procedimento fino ad arrivare al centro del piatto, utilizzando 3 o 4 cucchiai di formaggio per formare i petali interni. Tagliate il salmone affumicato in piccoli pezzi e disponetene uno su ogni petalo di formaggio.Con due fette di salmone arrotolate formate una rosellina centrale, che darà al piatto un aspetto ancora più elegante.Completate decorando con qualche bacca di pepe rosa e rametti di finocchietto selvatico.Conservate in frigorifero fino al momento di servire, per mantenere la freschezza e la consistenza ideale. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePer una versione più fresca, sostituite il salmone affumicato con carpaccio di trota. In alternativa, potete usare formaggi diversi come ricotta o caprino, o aggiungere un velo di erba cipollina tritata nel formaggio.ConsigliPotete arricchire la crema di formaggio con un filo di olio extravergine d’oliva o qualche goccia di limone per un gusto più vivace. Servite con crostini o cracker per completare l’antipasto.ConservazioneConservate i Petali di Philadelphia e Salmone in frigorifero, coperti con pellicola trasparente, per un massimo di 24 ore. Si sconsiglia la congelazione.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento