Nuvole di Pane

Se non avete mai sentito parlare delle Nuvole di Pane sappiate che dopo averle assaggiate non potrete più farne a meno! Le Nuvole di Pane sono deliziosi panini morbidi prepararti senza bisogno di lievitazione e con solo 3 ingredienti: uova, cremor tartaro e yogurt greco.

Questi panini sono perfetti per arricchire il cestino del pane quando abbiamo ospiti, ma sono deliziosi da guastare anche con gli affettati, i formaggi, la carne, il pesce e persino i dolci! Di solito nel mio cestino del pane ci metto anche i Cornetti Salati, lo Gnocco Fritto o le Focaccine.

Molte volte uso le Nuvole di Pane anche come base per delle super pizzette, oppure le mangio con il formaggio sciolto sopra e del prosciutto. Infine mi piacciono tantissimo anche in versione dolce sia con la Nutella che per fare Pane Burro e Marmellata!