Maschere di Carnevale di Pasta Frolla

Procedimento

1. Per preparare le Maschere di Carnevale di Pasta Frolla iniziate montante con uno sbattitore elettrico il burro e lo zucchero all'interno di una terrina: unite quindi anche l'uovo e, mescolando con un cucchiaio, aggiungete anche la farina, il bicarbonato e la vanillina.
2. Lavorate fino a far agglomerare tutti gli ingredienti, aiutandovi con le mani formate una palla con l'impasto ottenuto, mettetela in una bacinella coperta con pellicola trasparente e fatela riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.

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3. Una volta pronta, riprendete la frolla e stendetela sul piano da lavoro leggermente infarinato con un matterello fino ad ottenere un foglio spesso circa 3 millimetri. Utilizzando una mascherina come stampino, ritagliate le sagome di frolla e riponetele man mano su una teglia foderata con della carta forno. Infornate quindi a 180°C per circa 10 minuti o comunque fino a quando non risulteranno dorate in superficie.
4. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte all'interno di due pentolini diversi. Una volta che i biscotti si saranno freddati e il cioccolato sarà pronto, spennellate per la lunghezza metà delle vostre mascherine con il cioccolato fuso alternando quello fondente a quello al latte e decoratele con delle codette di zucchero colorate. Quando il cioccolato si sarà solidificato servite le Maschere di Carnevale di Pasta Frolla. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!