L’Insalata di Melone e Cetrioli è un piatto unico gustoso e dall’abbinamento insolito ottimo da servire durante la stagione estiva grazie alla sua freschezza e leggerezza. I vostri ospiti rimarranno piacevolmente stupiti da questa saporita ricetta che è particolarmente adatta da portare a tavola come secondo piatto light per una cena o un pranzo in famiglia ma anche da portare con voi nel cestino del picnic durante le scampagnate all’aria aperta.
Delle palline ricavate dalla polpa di un melone e delle sottili fettine di cetriolo ottenute con una mandolina vengono condite con sale, pepe e olio e insaporite ulteriormente con delle foglie di basilico fresco: sarà impossibile resistere al mix di sapori di questa insalata, parola del Club delle Ricette!
Le Bruschette con Melone Arrosto, l’Insalata di Melone, Rucola, Prosciutto Crudo e Mozzarella e la Cheesecake al Melone sono altre ricette perfette per tutti gli amanti del melone ma, ora, cuciniamo insieme l’Insalata di Melone e Cetrioli!
