La Gelatina per Dolci Fatta in Casa è una preparazione base che si utilizza principalmente per decorare e lucidare le Torte alla Frutta. Facile e veloce da preparare, questa Gelatina per Dolci Fatta in Casa è senza colla di pesce e senza fecola.
Questo tipo di preparato si utilizza principalmente per la Crostata alla Frutta, non per niente è chiamato spesso anche Gelatina per Crostate. Alcuni preparano la Gelatina anche per ricoprire le Tartellette ai Frutti di Bosco ed ottenere un risultato più simile a quello delle pasticcerie! Scopriamo subito insieme come fare la Gelatina per Dolci Fatta in Casa!
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