Bombe di Pizza

Se siete amanti della Pizza, se la mangereste tutti i giorni a tutte le ore, se non riuscite a vivere senza, allora non potrete sicuramente perdervi la ricetta di oggi!

★ ★ ★ ★ ★

Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Dosi per 16 pezzi

Se siete amanti della Pizza, se la mangereste tutti i giorni a tutte le ore, se non riuscite a vivere senza, allora non potrete sicuramente perdervi la ricetta di oggi: le Bombe di Pizza!!

Queste palline, che alla vista possono anche sembrare non particolarmente saporite, dopo il primo morso vi mostreranno un ripieno gustosissimo. Realizzate ovviamente con la pasta della pizza, al loro interno contengono un deliziosissimo cuore di pomodoro, mozzarella e salame.

Non pensiamo di dovervi dare consigli su quando mangiarle, giusto?

E se proprio non riuscite a resistere ad altra pizza, godetevi le ricette delle Girelle di Pizza, i Toast di Pizza in Padella, i Rotolini di Pizza e Wurstel e la Pizza Twist!

Ingredienti per 16 pezzi

500 g di Pasta per la Pizza
16 cucchiai di Salsa di Pomodoro
16 fette di Salame
1 confezione di Mozzarella per Pizza
3 cucchiai di Burro
1 spicchio di Aglio
q.b. di Sale
q.b. di Pepe
q.b. di Formaggio Grattugiato

Copia Lista Ingredienti

Procedimento

Formate delle piccole palline con la pasta della pizza e appiattitele fino a formare una base circolare grande circa 5 centimetri. Mettete un cucchiaio di salsa di pomodoro sopra alla base, una fetta di salame e un cubetto di mozzarella. Ora prendete il bordo della base e richiudetelo fino a formare una pallina, facendo attenzione a non lasciare buchi.
Posizionate le palline su della carta forno leggermente imburrata.
In una piccola ciotola sciogliete del burro e aggiungeteci l'aglio, il sale, il pepe e -se volete- un mix di spezie a vostro piacimento. Dopo aver amalgamato il composto, spennellatelo sulle palline e ricopritele con un po' di formaggio grattugiato.