Befanini

Befanini Toscani Fatti in Casa, Profumati al Rum e Scorza di Limone

Avete mai pensato a quanto un profumo possa evocare ricordi d’infanzia e l’atmosfera speciale delle feste invernali? I befanini, con il loro inconfondibile aroma di rum e scorza di limone, sono veri protagonisti nella calza della Befana. Questi biscotti befanini con burro vi conquisteranno subito: friabili, soffici e riccamente decorati con vivaci zuccherini colorati, sono perfetti per celebrare l’Epifania e rendere felici grandi e piccoli.

La ricetta dei befanini soffici viene tramandata di generazione in generazione, e preparare questi dolci insieme in cucina diventa un vero e proprio rito di famiglia. Grazie alla frolla arricchita da burro, lievito per dolci e aromi golosi, otterrete befanini facili e veloci da formare con stampini a tema: calze, stelle, cuori e tutte le forme che rendono allegra questa festività. I vostri bambini si divertiranno un mondo a personalizzare ogni biscotto, rendendoli ancora più speciali.

Una delle domande più frequenti che riceviamo è proprio come preparare i befanini perfetti: la chiave sta nella scelta degli ingredienti freschi e genuini e nella cottura in forno, che sprigiona tutta la fragranza di questi dolci tradizionali per feste invernali. Se amate sperimentare ricette nuove per queste occasioni, vi consigliamo anche i Focaccia della Befana, i deliziosi Biscotti Danesi Fatti in Casa e i golosi Biscotti Nutella e Cocco che renderanno più ricca e divertente ogni calza!

Questa ricetta dei biscotti della befana vi guiderà passo passo per creare befanini da cuocere in forno, caratterizzati da una pasta profumata, zuccherini colorati e vaniglia nell’impasto, proprio quei biscotti alla vaniglia per la befana che non possono mai mancare all’Epifania. Non resta che indossare il grembiule e lasciarvi tentare dalla meraviglia dei biscotti decorati con zuccherini, pronti da gustare o regalare per trasmettere tutto il calore della festa.