25 Imperdibili Ricette per il Menu di Capodanno

Tutte le migliori ricette da preparare per la Vigilia di Capodanno, detta anche il cenone di Capodanno

A cura di Giuly | Pubblicato il 7 Dicembre 2017

Il 31 dicembre è il giorno della Vigilia di Capodanno, anche se oramai è conosciuto comunemente da tutti come Capodanno. Tradizione vuole che in questa serata ci si riunisca con gli amici oppure i parenti e si attenda insieme l’arrivo del nuovo anno. E quale modo migliore di salutare l’anno appena passato e dare il benvenuto a quello nuovo di una cena?

La Cena di Capodanno è oramai una tradizione per tutti, ma il 31 dicembre è spesso un giorno lavorativo per la maggior parte delle persone. Che voi siate già in ferie oppure che stiate ancora lavorando, qui troverete tantissime Ricette per la Cena di Capodanno!

La tradizione vuole che il Menu di Capodanno sia di magro mentre il pranzo del 1° gennaio sia ricco ed abbondante per portare un anno prospero. Negli ultimi anni però accade sempre più spesso che il Cenone di Capodanno sia abbondante e il giorno dopo a pranzo si mangino gli avanzi della sera prima.

Per questo vi proponiamo tante gustose Ricette per il Cenone di San Silvestro che siano perfette per qualsiasi vostra esigenza! Che cerchiate piatti facili e veloci, piatti della tradizione, piatti elaborati o piatti che siano buoni anche il giorno successivo, in questa raccolta troverete tantissime Ricette perfette per il Menu di Capodanno!

Cotechino e Lenticchie: quando questi due ingredienti sono abbinati non si può far altro che pensare al Cenone di Capodanno o alla Vigilia di Natale! Ecco come preparare il Cotechino con Lenticchie
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