Scopriamo insieme come riutilizzare in modo creativo i Noccioli delle Ciliegie per confezionare prodotti utili o per trasformarli gustose ricette!
9. Salsa con i Noccioli di Ciliegia
Ebbene sì, con i Noccioli di Ciliegie si può preparare anche una gustosa salsa. Per questa ricetta vi serviranno 600 gr di ciliegie mature e 100 g di zucchero. Lavate le ciliegie e asciugatele, poi rimuovete i noccioli che andranno pestati e racchiusi dentro a un canovaccio. In un pentolino unite le ciliegie, i noccioli nel canovaccio e lo zucchero e fate cuocere il tutto per circa 4 minuti. Rimuovete i noccioli, aggiungete un bicchiere di vino liquoroso e lasciate cuocere per altri 20 minuti. Infine frullate la salsa ed utilizzatela come topping per gelati e dolci: non ne farete più a meno!