Ricette con i Pandorini

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con Pandoro! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare imperdibili ricette con i Pandorini, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Ricette con i Pandorini: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.

Cos'è Pandoro?

Il pandoro è un tipico dolce veronese che viene consumato soprattutto durante le festività natalizie. Deriva dal nome in lingua veneta “pan de oro” e veniva servito sulle tavole dei ricchi veneziani insieme al nadalin. Insieme al panettone è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e profuma di vaniglia. La forma è a tronco, con rilievi a forma di stella, di solito a otto punte. Fra gli ingredienti principali vi sono farina, zucchero, uova, burro, burro di cacao e lievito. La tecnica di preparazione è complessa e prevede molte fasi di lavorazione. I pandorini non solo altro che la versione "baby" di questo dolce.

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