Torta Rovesciata alle Arance

Procedimento

1. Per preparare la Torta Rovesciata alle Arance per prima cosa prendete uno tortiera dal diametro di 22 cm e imburratela, poi cospargetela con dello zucchero di canna fino a ricoprirne l’interno. Prendete le arance, lavatele e tagliatele a fettine, poi ricoprite bene il fondo della tortiera.
2. Prendete una ciotola di medie dimensioni e con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero fino a quando non avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso. A questo punto setacciate anche la farina e il lievito direttamente nella ciotola, poi aggiungete anche la farina di mandorle. Con una spatola, mescolate delicatamente dal basso verso l’alto il composto fino ad amalgamare completamente tutti gli ingredienti. Aggiungete ora il burro fuso e mescolate, poi anche la scorza e il succo d’arancia e mescolate nuovamente fino ad ottenere un composto omogeneo.

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3. Versate il composto nella tortiera e livellatene bene la superficie con una spatola, poi cuocete in forno preriscaldato a 175°C per circa 50 minuti o comunque fino a quando, facendo la prova dello stecchino, non vedrete che la torta è perfettamente cotta. A questo punto sfornate e lasciate raffreddare per circa 5 minuti, poi girate lo stampo su un piatto da portata e lasciate raffreddare completamente prima di rimuoverlo. Infine servite la Torta Rovesciata alle Arance! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!