Questi tartufi ispirati ai Ferrero Rocher sono deliziosi cioccolatini realizzati principalmente con biscotti e Nutella: sono fantastici e adorati da tutti, grandi e piccini. Facilissimi e molto veloci da realizzare sono un’idea originale per accompagnare un momento di pausa…resistergli sarà impossibile!
Preparate i biscotti e metteteli in un frullatore, quindi sminuzzateli sino a ridurli in polvere e versateli in una ciotola. Aggiungete il riso soffiato e la Nutella e mescolate con un cucchiaio. Una volta ottenuto un bel composto, realizzate delle palline con le mani e posizionatele sulla carta forno. Lasciate riposare per un'ora.
Preparate il cioccolato al latte e rompetelo a pezzi; ora scioglietelo a bagnomaria (o, se preferite, al microonde, stando attenti a non bruciarlo). Una volta sciolto il cioccolato aggiungete il burro e mescolate sino ad ottenere un composto omogeneo. Recuperate i tartufini che avete lasciato riposare un'ora e immergeteli nel composto di cioccolato e burro, ricoprendoli generosamente. Lasciate riposare un'altra ora e servite.
