La Pasta al Forno con Melanzane è allo stesso tempo un Piatto Estivo e una ricetta della Domenica. Perfetta se preparata in anticipo, vi permetterà di trascorrere del tempo con i vostri commensali senza preoccuparvi della sua cottura. Come tutte le Ricette della Pasta al Forno infatti sarà sufficiente infornarla mezz’ora prima di mettervi a tavola per gustarla calda e filante.
Gli ingredienti protagonisti di questa ricetta, oltre alle Melanzane, sono la Salsa di Pomodoro, la Provola e il Basilico che con il suo profumo darà al piatto un aroma unico. Nient’altro serve per dar vita a questa ricetta, semplice e veloce: una volta preparato il Sugo di Melanzane e averlo utilizzato per condire la pasta, non vi resterà che gratinarla con il formaggio.
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