BevandeLiquore al Pistacchio Fatto in CasaSe anche voi come me avete una passione per i Pistacchi, allora scoprite subito come fare il Liquore al Pistacchio Fatto in Casa! Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 20 minutiDosi per 1 litro circaGuarda le VideoricetteSeguici su YouTubeAnelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLa mia mania per i Pistacchi sembra proprio non accennare a diminuire, anzi aumenta costantemente man mano che provo ricette nuove e capisco che posso realizzarle anche al Pistacchio! L’idea che mi è venuta quando l’altro giorno ho fatto il Nutellino è quella di fare in casa il Liquore al Pistacchio! Ammetto che il procedimento non è proprio velocissimo, ma questo Liquore al Pistacchio Fatto in Casa si può produrre in grandi quantità e conservare nel freezer! Io ne ho realizzate parecchie bottiglie, soprattutto da regalare a tutti i miei amici che amano il Pistacchio come me! Per rendere il regalo ancora più speciale, ho aggiunto anche una confezione di Nutella al Pistacchio e qualche Baci di Dama al Pistacchio! Vi assicuro che i miei amici erano veramente felicissimi di questo regalo tutto al Pistacchio!Se anche voi come me avete una passione per i Pistacchi, allora scoprite subito come fare il Liquore al Pistacchio Fatto in Casa! Se invece preferite qualcosa di dolce, potete fare la Viennetta al Pistacchio, il Torrone al Pistacchio o il Tiramisù al Pistacchio! E per colazione domani mattina, ovviamente Brioches al Pistacchio!Ingredienti per 1 litro circa100 g di Granella di Pistacchio o Farina di Pistacchio650 ml di Latte Intero300 ml di Panna Fresca150 g di Alcool Alimentare350 g di Zucchero SemolatoCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATISPer preparare il Liquore al Pistacchio Fatto in Casa prendete una pentola antiaderente di grandi dimensioni e versateci lo zucchero e la granella di pistacchio, poi mescolate bene con un cucchiaio di legno. Successivamente aggiungete anche il latte e mescolate bene per far amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocete a fuoco basso, sempre continuando a mescolare senza mai fermarvi, fino a quando il composto arriverà ad ebollizione. Quando il composto inizia a bollire, continuate la cottura ancora per massimo 2 minuti, sempre continuando a mescolare, poi spegnete il fuoco. Continuate a mescolare per altri 5 minuti, poi lasciate raffreddare completamente.A questo punto aggiungete anche la panna e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine aggiungete anche l'alcol e mescolate nuovamente fino a quando sarà tutto ben amalgamato. A questo punto versate il composto in una e mettete a riposare in frigorifero per almeno 24 ore. Passato questo tempo, il vostro Liquore al Pistacchio Fatto in Casa è pronto per essere gustato! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeCon lo stesso procedimento potete realizzare anche un Liquore alle Noci Fatto in Casa, un Liquore alla Nocciola Fatto in Casa o un Liquore alla Mandorla Fatto in Casa. Ovviamente poi potete utilizzare la Frutta Secca che preferite! Se invece volete ottenere un Liquore al Pistacchio Fatto in Casa più alcolico o meno alcolico, potete dosare l’Alcol Alimentare come meglio preferite!ConsigliPer realizzare il Liquore al Pistacchio Fatto in Casa vi consigliamo di utilizzare della Granella di Pistacchio tritata molto finemente, meglio se Farina di Pistacchio. Ogni volta che volete consumare il vostro Liquore al Pistacchio Fatto in Casa vi consigliamo di scuotere bene la bottiglia in modo da amalgamare bene gli ingredienti.ConservazioneIl Liquore al Pistacchio Fatto in Casa si può conservare in frigorifero fino a 6-8 mesi.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4.9 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento