Non è sempre facile trovare Ricette Estive che siano veloci, fresche ma allo stesso tempo buone. Ecco perché oggi vediamo la ricetta dell’Insalata di Carote, Zucchine e Mais con Salsa allo Yogurt. Semplice e ottima sia come contorno che come Insalatona da portare al lavoro, si prepara in pochissimo tempo ed è perfetta anche per coloro che sono a dieta.
Non occorrono molti ingredienti per l’Insalata di Carote, Zucchine e Mais oltre a quelli citati. Le verdure, croccanti e di stagione, sono condite con una Salsa allo Yogurt leggera e profumata all’Aneto.
Siete alla ricerca di altre Insalate Estive? Provate l’Insalata di Pomodori, Anguria e Feta, l’Insalata di Pollo con Uova e Maionese allo Yogurt e l’Insalata di Tonno, Fagioli e Cipolle di Tropea tutte perfette anche servite come piatto unico.
