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Dolci

Biscotti all’Avena

I Biscotti all'Avena sono deliziosi biscotti friabili davvero facilissimi da preparare, perfetti da inzuppare nel latte per la colazione o da farcire per ottenere un biscotto ancora più goloso!
Ricetta di Andrea Bosetti • 14 Ottobre 2019
Ricetta Biscotti all’Avena
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 15 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Dosi per 25 biscotti

I Biscotti all’Avena sono deliziosi biscotti friabili davvero facilissimi da preparare, perfetti da inzuppare nel latte per la colazione o da farcire per ottenere un biscotto ancora più goloso!

I Biscotti all’Avena sono davvero versatili. Si possono gustare così come sono, oppure si possono utilizzare come “base” per qualcosa di molto più goloso. Ad esempio si unire 2 biscotti farcendoli con la Nutella oppure con la Marmellata. Io per esempio l’altro giorno ne ho realizzati di più e li ho così divisi: metà li ho ricoperti con del cioccolato fondente, al latte e bianco, mentre gli altri li ho farciti con la Nutella e le scagliette di cocco. Davvero deliziosi!

Se cercate altre ricette per riempire la vostra biscottiera, allora dovete assolutamente guardare anche i Baci di Dama al Pistacchio, i Biscotti alla Vaniglia, i Biscotti con la Marmellata, i Biscotti al Burro di Arachidi e Nutella e i Nutellotti!!!

Ingredienti per 25 biscotti

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Procedimento

  1. Prendete una ciotola di medie dimensioni e metteteci il burro e lo zucchero. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le uova, il sale e il lievito e mescolate nuovamente. Sciogliete ora il bicarbonato nell'acqua bollente e aggiungete il tutto agli altri ingredienti, continuando a mescolare bene. Aggiungete la farina e l'avena e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Formate delle palline (se necessario aiutatevi con due cucchiai o con le mani) e disponetele su una teglia ricoperta di carta forno. Mettete in forno 180°C per circa 10 minuti.
  3. Servite i Biscotti all'Avena ancora caldi oppure raffreddati. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Se volete potete prendere un biscotto e spalmarlo con della Nutella o della Marmellata e “coprirlo” con un altro biscotto per renderli ancora più golosi.

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