Bruno Barbieri pronto a lasciare MasterChef? Ecco le Parole dello Chef

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Nelle ultime settimane, sui social network e sulle principali testate di intrattenimento italiane, è tornata a circolare con insistenza una voce che periodicamente agita il pubblico affezionato di MasterChef Italia: quella di un possibile addio di Bruno Barbieri al celebre talent culinario di Sky Uno. Un allarme, quello lanciato dai fan, che si fonda su alcune dichiarazioni dello chef e su una serie di segnali social che lo vorrebbero ormai stabilmente lontano dall’Italia, trasferitosi negli Stati Uniti per motivi sia personali che professionali.

Barbieri è una figura che non ha bisogno di presentazioni nel panorama televisivo italiano. Giudice sin dalla prima edizione di MasterChef Italia, lo chef stellato ha accompagnato per oltre quindici anni la crescita del programma, diventando, insieme ad Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, uno dei volti più riconoscibili del format. La sua presenza ha contribuito in maniera determinante a costruire l’identità narrativa della trasmissione, oscillando tra severità e sensibilità, tra rigore tecnico e capacità di cogliere il talento nascosto nei concorrenti. “Mi disegnano cattivissimo – ha dichiarato Barbieri a Repubblica – in realtà negli anni ho sempre aiutato i ragazzi che dimostravano talento. In tv forse si vede poco, ma in cucina basta uno sguardo per dare un buon suggerimento”.

L’allarme più recente è scaturito da alcune storie pubblicate dallo chef sul proprio profilo Instagram, nelle quali Barbieri appare con passaporto e valigie, pronto a imbarcarsi verso destinazioni oltreoceano. Le immagini, immediatamente intercettate dai follower, hanno riacceso il timore di un addio imminente al programma. A queste si è aggiunta la conferma di un suo trasferimento negli Stati Uniti, dove lo chef ha dichiarato di aver deciso di scommettere sul proprio futuro privato e professionale, trovando negli USA nuovi stimoli e nuove storie da raccontare.

È stato tuttavia lo stesso Barbieri a fare chiarezza, smentendo categoricamente le voci di un abbandono del programma. In un’intervista rilanciata da Leggo.it, lo chef ha spiegato che il suo nuovo progetto americano, intitolato Bruno in The U.S.A., non è in alcun modo destinato a sostituire MasterChef, ma a viaggiare parallelamente ad esso. La missione che Barbieri si è dato con questo format è quella di raccontare le storie di tanti giovani italiani che hanno scelto di emigrare negli Stati Uniti non per disperazione, ma per inseguire qualcosa di diverso, una prospettiva professionale o esistenziale che il solo mercato italiano non riusciva a offrire. “La mia missione è raccontare la storia di tanti giovani che hanno lasciato il nostro Paese non per disperazione, ma per cercare qualcosa di diverso nella loro vita”, ha dichiarato lo chef.

Quelle di oggi non sono del resto le prime voci di questo genere. Nel corso degli anni, il tema del presunto addio di Barbieri a MasterChef si è ripresentato con cadenza quasi ciclica. Già nel 2020, dopo alcune dichiarazioni in cui lo chef aveva accennato al desiderio di girare il mondo e prendersi del tempo, i social erano stati travolti da speculazioni e commenti allarmati. In quella circostanza, Barbieri intervenne direttamente su Instagram per rassicurare i fan, con una risposta rimasta nella memoria collettiva del pubblico del programma: “Tranquillo, dormi bene i tuoi sonni. MasterChef senza Barbieri non è possibile!”. E ancora, in un’intervista a Rolling Stone del dicembre 2020, lo chef chiarì senza mezzi termini: “Probabilmente non sarò più a MasterChef il giorno che mi cacceranno”, aggiungendo con ironia di non aver ancora preso la decisione di ritirarsi come aveva fatto in passato Alessandro Cattelan con X Factor.

Lo stesso registro ironico è tornato nelle sue dichiarazioni più recenti, con Barbieri che, stando alle fonti circolate online, avrebbe scherzato affermando che per farlo andare via da MasterChef “dovrebbero avvelenarlo”, e che ha più volte ribadito di voler essere ricordato come qualcuno che per il programma “si è sempre battuto tantissimo”. Lo chef si descrive anche come un appassionato scopritore di talenti, con una naturale predisposizione a comprendere le persone e a valorizzare il cibo come strumento di narrazione culturale e identitaria.

La quindicesima edizione di MasterChef Italia, andata in onda a partire dall’11 dicembre 2025 su Sky Uno, ha confermato la presenza di Barbieri in giuria accanto ai colleghi Cannavacciuolo e Locatelli, dando un segnale chiaro della sua continuità nel programma. In occasione del lancio di quella stagione, il giudice veterano aveva anche rilasciato dichiarazioni piuttosto critiche sullo stato della cucina italiana d’autore, lamentando l’assenza di una nuova generazione capace di imporsi a livello internazionale: “Non vedo i 5-6 nomi che scriveranno la cucina italiana del futuro”, aveva detto al Corriere della Sera, confermando il proprio ruolo di osservatore severo e autorevole di un settore in continua evoluzione.

Il quadro che emerge è dunque quello di uno chef pienamente operativo su più fronti, impegnato tanto nel talent show televisivo che lo ha reso celebre al grande pubblico, quanto in nuovi progetti editoriali e narrativi che riflettono una fase di rinnovamento personale e professionale. Il trasferimento negli Stati Uniti, lungi dall’essere il preludio a un ritiro dalla televisione italiana, sembra piuttosto rappresentare per Barbieri una fonte di ispirazione e di nuovi contenuti, da declinare in formati complementari rispetto all’ormai storica esperienza di MasterChef. La preoccupazione dei fan, per quanto comprensibile alla luce dell’affetto che li lega a questo giudice, appare per il momento priva di fondamento concreto.