Attualità

Dopo il successo in Francia, le crepes surgelate alla Nutella di Ferrero sono pronte a debuttare anche sul mercato italiano.

Hunter Metzger ordina al Texas Roadhouse un pasto speciale per l’ultima cena della sua cane Iris, malata terminale. Lo staff, commosso, prepara la bistecca “con… Read More »L’ultima cena del cane Iris: il gesto di un ristorante che commuove il mondo

Le gelate primaverili hanno devastato i raccolti di ciliegie in Puglia, con perdite fino al 100%. La scarsità di prodotto ha fatto schizzare i prezzi… Read More »Ciliegie pugliesi: crolla la produzione, a Milano prezzi record di 23 euro al chilo

L’alone verde che si forma attorno al tuorlo dell’uovo sodo è il risultato di una reazione chimica tra il ferro del tuorlo e lo zolfo… Read More »Uova sode tuorlo scuro/verde: perché succede?

Il Ministero della Salute ha richiamato due formaggi primo sale etichettati come “senza lattosio” ma contenenti quantità eccessive di lattosio.

Nonostante il calo dell’inflazione, un italiano su tre teme l’aumento dei costi alimentari. Negli ultimi cinque anni la spesa è diminuita dell’8,6%, con i discount… Read More »Caro spesa: gli italiani riducono gli acquisti alimentari a causa dei costi

Scoperto nel 2009 in una grotta profonda 1.800 metri in Turchia, il Miele degli Elfi è il più costoso al mondo.

Il caffè ai funghi, miscela di caffè tradizionale ed estratti di funghi medicinali, sta conquistando il mercato come alternativa funzionale con meno caffeina e promettenti… Read More »Caffè ai Funghi: Benefici e Controindicazioni

Dal 19 maggio su Disney+ arriva Tucci in Italy, docuserie che esplora le tradizioni culinarie di 5 regioni italiane attraverso un viaggio che connette cibo,… Read More »Tucci in Italy: un viaggio gastronomico attraverso cinque regioni italiane

Un’analisi dettagliata delle differenze tecniche, energetiche e funzionali tra forno e friggitrice ad aria rivela come la scelta ottimale dipenda dalle specifiche esigenze domestiche, con… Read More »Forno vs Friggitrice ad Aria: Differenze, Consumi e Quale Conviene Davvero

Dopo 12 anni Benedetta Parodi lascia Bake Off Italia, il talent di pasticceria prodotto da Banijay Italia. Alla conduzione arriva Brenda Lodigiani, attrice e comica,… Read More »Bake Off Italia 2025: tutto quello che sappiamo sulla nuova edizione

Dalla sua creazione nel 1959, Topo Gigio ha conquistato il pubblico italiano e internazionale non solo con la sua innocenza e il suo romanticismo, ma… Read More »Qual è il cibo preferito di Topo Gigio?

Dall’influenza francese del pot-au-feu alla diffusione globale grazie ai rifugiati di guerra: storia e segreti della zuppa simbolo del Vietnam che ha conquistato il mondo… Read More »Pho: la storia del piatto vietnamita che ha conquistato il mondo

I prodotti ortofrutticoli già tagliati sembrano offrire praticità, ma nascondono in realtà parecchie insidie…

L’estate 2025 porta una vasta gamma di novità nel settore gelatiero: gusti tropicali come il mango, limited edition di brand iconici e tanto altro…

Sammontana e Plasmon lanciano per l’estate 2025 un nuovo gelato al gusto dell’iconico biscotto. È nato il Gematomerenda.