Le Cotolette di Zucchine al Forno sono il modo ideale per far mangiare un po’ di verdura anche ai più piccoli. Dorate e croccanti, ma allo stesso tempo leggere data la cottura al forno, le Cotolette di Zucchine conquisteranno anche i palati più scettici.
La loro preparazione è piuttosto semplice e basteranno davvero pochissimi ingredienti per preparare una delle Ricette Vegetariane più buone di sempre. Oltre alle Zucchine vi serviranno delle Uova, il Pane Grattugiato e il Parmigiano Reggiano. Gli ingredienti andranno lavorati insieme, senza cuocere prima le Zucchine, il che rende la ricetta davvero veloce.
Tra le altre Ricette con le Zucchine veloci ma gustose ci sono gli Involtini di Zucchine in Padella, le Frittelle di Zucchine al Forno e le Polpette di Zucchine e Carote con Salsa allo Yogurt, ma se ancora non vi dovesse bastare ecco 20 Ricette con le Zucchine Facili e Veloci selezionate per voi.
