Scopriamo insieme come riutilizzare in modo creativo i Noccioli delle Ciliegie per confezionare prodotti utili o per trasformarli gustose ricette!
3. Liquore di Noccioli di Ciliegia
Per questa semplice ricetta vi serviranno i noccioli di 2 kg di ciliegie e dell’alcol alimentare a 90°. Lasciate a macerare i noccioli nell’alcool per almeno qualche mese, poi filtrate e preparate uno sciroppo creato con una tazza di acqua e una tazza di zucchero, da scaldare a fuoco dolce. Fate raffreddare lo sciroppo, unitelo all’alcool aromatizzato e conservate il liquore in bottiglie o Vasetti Sterilizzati.