Tutti i consigli per rimettersi in forma dopo il lockdown, perdendo qualche chilo di troppo e ritrovando la motivazione e la vitalità, essenziali per condurre uno stile di vita sano.
5. Non Eliminare Totalmente Zuccheri e i Carboidrati
È risaputo che gli zuccheri presenti all’interno dei carboidrati raffinati (come pasta o pane bianco) sono quelli che maggiormente attivano i picchi glicemici, dannosi per la salute e che innescano i meccanismi di “craving”. Ma eliminare completamente i carboidrati è controproducente, perché necessari a costituire i muscoli insieme alle proteine. Prediligete dei carboidrati meno raffinati ad alto contenuto di fibre (integrali) e i carboidrati contenuti naturalmente negli amidi e nella frutta. Sostituite lo zucchero bianco con dolcificanti naturali come il miele, lo sciroppo d’acero o quello d’agave.