6 Trucchi per Capire se l’Anguria è Matura

Vediamo insieme come valutare il grado di maturazione dell'anguria, analizzandone colore, eventuali macchie, suono e peso. Ecco a voi i nostri 6 Trucchi per Capire se l'Anguria è Matura!

6. Suono

Suono Anguria Matura

La tradizione popolare insegna che se un cocomero percosso con le nocche della mano, produce un suono sordo, allora è pronto per essere gustato. In effetti questa pratica risulta piuttosto efficace perché va a valutare la pienezza e la quantità di acqua contenuta nel frutto. Certo ci vuole un po’ di pratica. Il nostro consiglio è di applicare inizialmente i primi 5 trucchi e in ultimo provare a percuotere la superficie di due angurie: una che ci sembra più matura e l’altra che di certo è più acerba, in modo da sentire la differenza tra i due rumori e allenare l’orecchio a riconoscerli.