Patate al Forno con Cheddar

Name: Patate al Forno con Cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg di Patate Novelle; 200 g di Cheddar; q.b. di Olio Extravergine d'Oliva; q.b. di Sale Fino; q.b. di Pepe Nero

Le Patate al Forno con Cheddar sono un gustosissimo contorno della tradizione americana che si prepara in modo davvero facile e veloce.

Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Dosi per 4 persone

Le Patate al Forno con Cheddar sono un super saporito contorno vegetariano che si prepara in modo facile, veloce e con pochissimi ingredienti! Pronte in poco più di 30 minuti, queste Patate al Cheddar sono realizzate con Patate Novelle, Formaggio Cheddar, Olio Extravergine d’Oliva, Sale e Pepe.

Le Patate Novelle al Forno con Formaggio Cheddar sono perfette da realizzare se cercate un contorno che accompagni un secondo piatto di carne (oppure vegetariano) abbastanza semplice e leggero. Ma sono ideali anche da servire al posto delle classiche Patatine Fritte ad una serata a tema Hamburger.

Se siete curiosi di scoprire altri gustosissimi Contorni Americani a base di Patate, eccovi anche le Crocchette di Patate Tater Tots, le Patate al Forno con Pancetta e Formaggio e le Patate Dolci al Forno con Rosmarino! E ora eccovi la ricetta delle Patate al Forno con Cheddar!

Ingredienti per 4 persone

1,5 kg di Patate Novelle
200 g di Cheddar
q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
q.b. di Sale Fino
q.b. di Pepe Nero

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Procedimento

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Per preparare le Patate al Forno con Cheddar iniziate lavando, mondando e sbucciando le patate novelle.
Trasferitele in un’ampia pirofila da forno, bagnatele con un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungete un pizzico di sale e insaporite con una spolverizzata di pepe.

Cuocete in forno preriscaldato in modalità ventilata a 200°C per circa 20 minuti, posizionando la pirofila sul ripiano centrale del forno.
Nel frattempo grattugiate con una grattugia a fori larghi il cheddar oppure, se avete acquistato quello già a fette, tritatelo con un coltello.
Passati i 20 minuti di cottura, sfornate le patate e spolverizzatele con il cheddar. Rimettete in forno e cuocete il tutto per altri 10 minuti. Passato questo tempo sfornate e servite le Patate al Forno con Cheddar! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Se non avete a disposizione il Cheddar potete sostituirlo con un altro Formaggio come la Scamorza o la Fontina. Se volete potete arricchire questo piatto semplicemente aggiungendo delle striscioline di Bacon, della Pancetta a cubetti oppure della Salsiccia sbriciolata.

Consigli

Prima di sfornare per l’ultima volta le Patate al Forno vi consigliamo di infilzarle con i rebbi di una forchetta per controllare che siano perfettamente cotte.

Conservazione

Le Patate al Forno con Cheddar avanzate si possono trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un paio di giorni.

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