Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi

Name: Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 confezione di Pasta Sfoglia; 100 g di Ricotta; 100 g di Lamponi; 4 cucchiai di Marmellata di Ciliegie; 1 cucchiaio di Zucchero; q.b. di Latte

I Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi sono un goloso dolce facile e veloce da realizzare, preparato con Pasta Sfoglia, Ricotta, Marmellata e Lamponi.

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Ricetta Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi

Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Dosi per 4 persone

I Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi sono un golosissimo dolce che si prepara in modo davvero facile e veloce. Pronti in soli 30 minuti, questi Fagottini di Pasta Sfoglia ai Lamponi si preparano con pochi e semplici ingredienti: Pasta Sfoglia, Ricotta, Marmellata di Ciliegie e Lamponi!

Queste Sfogliatine Ripiene di Ricotta e Lamponi sono talmente facili e veloci da realizzare che sono perfette per la colazione di tutta la famiglia, per una merenda con le amiche, ma anche per quando avete voglia improvvisa di dolce oppure avete ospiti inattesi: quella dei Fagottini di Sfoglia Farciti con Ricotta, Marmellata e Lamponi è una ricetta che vi conquisterà!

Se siete alla ricerca di altre Ricette di Dolci con la Pasta Sfoglia Facili e Veloci, non perdetevi anche i Cuori di Pasta Sfoglia con le Fragole, le Prussiane e le Girelle di Pasta Sfoglia alla Nutella! E ora vi lasciamo alla ricetta dei Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi!

Ingredienti per 4 persone

1 confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare
100 g di Ricotta
100 g di Lamponi
4 cucchiai di Marmellata di Ciliegie o Frutti di Bosco
1 cucchiaio di Zucchero
q.b. di Latte

Copia Lista Ingredienti

Procedimento

Per preparare i Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi iniziate mescolando in una ciotola lo zucchero e la ricotta, lavorando fino ad ottenere una crema morbida ed omogenea. Aggiungete la marmellata e mescolate nuovamente per amalgamare.
Srotolate sul piano di lavoro la Pasta Sfoglia e tagliatela in modo da ricavare sei rettangoli uguali. Posizionate al centro di ogni rettangolo un cucchiaio abbondante di crema alla ricotta e marmellata, aggiungete qualche lampone e richiudete il fagottino premendo sui bordi con i rebbi di una forchetta per sigillare bene.

Con un coltello formate tre tagli su ogni fagottino, spennellate con il latte e trasferite su una teglia da forno foderata con la carta forno, disponendo i fagotti in modo che siano distanziati gli uni dagli altri.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o comunque fino a quando la sfoglia è ben dorata. Sfornate, lasciate raffreddare e servite i Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi!