La Zuppa di Bietole è un primo piatto leggero e con poche calorie che si prepara in modo facile e veloce. Perfetta da gustare calda nelle giornate più fredde, ma ideale anche da consumare a temperatura ambiente durante l’estate, questa Zuppa di Bietole Light è uno di quei piatti gustosi e allo stesso tempo sani!
La Minestra di Bietole è un ottimo primo vegetariano, ma è indicata anche in caso siate alla ricerca di un piatto che vi permetta di contenere le calorie senza rinunciare al gusto! E se volete rendere questa Zuppa con le Bietole ancora più sostanziosa potete aggiungere altri ingredienti come Patate, Zucca oppure semplicemente della Pasta!
Se cercate altre Ricette per Cucinare le Bietole, non perdetevi anche le irresistibili Bietole al Prosciutto e la sfiziosissima Torta Salata con Bietole e Ricotta! E ora ecco la ricetta della Zuppa di Bietole!