Le Polpette di Verdura sono un gustoso piatto vegetariano davvero facile da preparare e che potete servire sia come antipasto che come finger food per l’aperitivo con gli amici.
Queste Polpette di Verdure sono talmente gustose che sono perfette anche per far mangiare ai bambini più verdura. Inoltre potete arricchirle con un cuore filante di formaggio per renderle ancora più deliziose! Sono anche comodissime perché si possono preparare in grande quantità e congelare. Così possiamo gustarle quando abbiamo voglia di una cena veloce oppure quando abbiamo ospiti vegetariani e non sappiamo proprio cosa preparare!
Se cercate altre Polpette Vegetariane allora non potete perdervi le Polpette di Zucca, le Polpette di Zucchine e le Polpette di Pane (ovviamente eliminando lo speck)! E ora vediamo subito la ricetta delle Polpette di Verdura!