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Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi

Prova il Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi, la merenda sana e irresistibile con yogurt cremoso, lamponi freschi e un tocco di limone. Scopri la ricetta senza cottura!
Ricetta di 16 Agosto 2025

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Ricetta Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Dosi per 10 pezzi
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Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi Cremoso, Light e Senza Cottura

Se siete alla ricerca di una merenda fresca, genuina e irresistibile che conquisti grandi e piccini, il gelato su stecco yogurt e lamponi rappresenta la soluzione ideale. In un attimo potrete portare in tavola uno snack leggero e coloratissimo, perfetto per chi desidera un dessert estivo veloce ma senza rinunciare al piacere del gusto. La preparazione è davvero alla portata di tutti: bastano yogurt cremoso, lamponi succosi, un po’ di latte, qualche goccia di succo di limone e giusto una nota di dolcezza grazie allo zucchero o, per chi lo preferisce, potete optare per una versione completamente dolce light senza zucchero.

La bontà di questi stecchi gelato yogurt risiede nei contrasti tra il sapore avvolgente dello yogurt e la freschezza acidula dei lamponi, per uno spuntino estivo che si adatta perfettamente a chi cura la linea ma non vuole rinunciare a una coccola ghiacciata. Il bello è che riportano il sorriso anche nei pomeriggi più caldi, diventando una merenda sana bambini o un snack fresco lamponi pronto in soli pochi passaggi. Non serve la gelatiera: il gelato fatto in casa senza gelatiera è semplicissimo da realizzare e vi permetterà di creare la base perfetta per ogni vostra voglia di dolce freddo, variando con la frutta di stagione o altri topping di vostro gusto.

Provate ad arricchire i vostri gelati su stecco con yogurt aggiungendo una pioggia di lamponi frullati direttamente nello stampo, per avere degli splendidi gelati stecco lamponi arrotolati nel colore della natura! E se amate sperimentare con nuove idee per la ricetta gelato con yogurt o gelato frozen yogurt artigianali, lasciatevi ispirare dal Semifreddo allo Yogurt con Lamponi e Oreo, dal raffinato Chia Pudding ai Lamponi o ancora dai Tortini Frozen allo Yogurt per un’esperienza golosa senza sensi di colpa.

Non dimenticate di dare un’occhiata anche alle versioni più golose, come il Gelato sullo Stecco classico o gli irresistibili Ghiaccioli alla Nutella. Pronti a cimentarvi? Create il vostro gelato su stecco frutta e lasciatevi sorprendere dalla freschezza del fatto in casa!

Ingredienti per 10 pezzi

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Procedimento

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  1. Per preparare il Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi mettete in una ciotola lo yogurt, lo zucchero, il succo di limone e il latte. Mescolate con una frusta in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
  2. Lavate delicatamente i lamponi, asciugateli con della carta da cucina e uniteli al composto. Mescolate piano con un cucchiaio per evitare che si rompano.
  3. Trasferite il tutto in una brocca o in un contenitore abbastanza capiente purché munito di beccuccio. Riempite gli stampi per ghiaccioli lasciando un centimetro di spazio dal bordo, quindi inserite lo stecco e riponete in freezer per 3 ore.
  4. Prima di servire il vostro Gelato su Stecco, passate velocemente il contenitore sotto acqua tiepida in modo da poterlo estrarre agevolmente. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Potete preparare il Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi con lo yogurt che preferite oppure frullando direttamente i frutti di bosco così da ottenere un Gelato su Stecco di un bellissimo colore rosato.

Consigli

Il Ghiacciolo su Stecco allo Yogurt può essere preparato con la frutta fresca che preferite. I più idonei a questo scopo però sono i frutti di bosco come fragoline e mirtilli.

Conservazione

Il Gelato su Stecco Yogurt e Lamponi può essere conservato in freezer per massimo una settimana.

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