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La Zucca al Forno Aromatica è un contorno vegetariano facilissimo da realizzare. Light, ma saporita, è perfetta da servire con qualsiasi secondo piatto.
La Zucca al Forno Aromatica è un gustosissimo contorno autunnale che si prepara in modo semplice e con pochi ingredienti. Per realizzare questa versione della Zucca al Forno vi serviranno infatti solamente del Timo, dell’Aglio, delle Cipolle, del Sale e del Pepe.
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Perfetta da abbinare a qualsiasi secondo piatto, la Zucca al Forno con Erbette è un contorno vegetariano light ideale per tutte quelle persone che vogliono contenere le calorie, ma senza rinunciare al gusto. Inoltre è uno dei modi più saporiti per gustare la Zucca al Forno senza preparare un piatto pesante e senza coprire il sapore della Zucca.
Per preparare la Zucca al Forno Aromatica iniziate sciacquando la zucca sotto l’acqua corrente, tagliatela a metà, rimuovete i semi e i filamenti interni, dividetela in spicchi ed eliminate la buccia.
Disponete la zucca su una teglia foderata di carta forno, unite le teste di aglio tagliate a metà e le cipolle tagliate a spicchi.
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Aggiungete i rametti di timo, il sale grosso a piacere, una spolverizzata di pepe e bagnate con un filo di olio extravergine d’oliva.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 45 minuti, avendo cura di rigirare la zucca con una spatola a metà cottura. Passato questo tempo sfornate e servite la Zucca al Forno Aromatica!
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Se volete rendere la vostra Zucca al Forno ancora più saporita potete spolverizzarla con un pizzico di Peperoncino, con della Paprika oppure con della Curcuma.
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Consigli
Più tagliate gli spicchi di Zucca in modo sottile più i tempi di cottura in forno si accorciano.
Conservazione
La Zucca al Forno Aromatica si può conservare in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico.