Quella del Polpettone è una ricetta tradizionale che si tramanda di generazione in generazione: ogni famiglia ha la sua versione. Il Polpettone è un arrotolato che si può preparare sia a base di carne che di verdure, ma oggi noi vi mostreremo come prepararne uno di Carne ripieno di Prosciutto Cotto e Galbanino. Con questa ricetta otterrete un ottimo Polpettone morbido e gustoso dal sapore davvero unico!
Il Polpettone Farcito è un secondo piatto che solitamente si prepara al forno anche se in alcuni casi può essere preparato tranquillamente in padella. Purtroppo molti ritengono che il polpettone sia da considerarsi un piatto povero e quasi di poca qualità, ma si sbagliano. Con buone materie prime e accompagnato con un contorno di verdure come la Ratatouille oppure le Patate al Forno il nostro Polpettone si rivelerà un secondo piatto che conquisterà sicuramente i vostri ospiti.
