“La Casa del Gusto” su Alice TV ci ha sempre proposto piatti deliziosi! Riscopriamo insieme la ricetta del Maiale in Crosta di Pane alle Erbe con Salsa Agrodolce e Panna Acida di Cristina Lunardini!
Un piatto davvero prelibatissimo, che a me ricorda insistentemente le domeniche a pranzo dalla mia famiglia, non so il perché. Forse perché idealmente appare come una pietanza difficilissima da realizzare, mentre invece è davvero alla portata di tutti.
Il tocco in più di questo piatto è dato dalle due salse, quella Agrodolce e quella alla Panna Acida, che sanno perfettamente svoltare un piatto già di per sé delizioso e restituircelo in due versioni completamente diverse, solamente cambiando la salsa.
Devo confessarvi che queste salsine sono deliziose anche con altre tipologie di carne, come allo stesso modo lo sono sul pane, quindi vi consiglio tenere da parte non solo la ricetta del Maiale in Crosta di Pane alle Erbe, ma anche quelle della Salsa Agrodolce e della Panna Acida!
Date un’occhiata a tutte le altre sfiziose ricette che abbiamo preso da “La Casa del Gusto“! Alcuni esempi?I Bocconcini di Coniglio e Verdurine Fritte Croccanti con Salsa Agrodolce, i Bocconcini di Pollo Croccanti con Salsa Yogurt, il Filetto di Spigola con Purea di Patate, Scalogno all’Aceto Balsamico e Carciofi Stufati, le Alici in Agrodolce e le Crocchette di Pollo!!!
