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Dolci

Ghiaccioli alla Fragola

I Ghiaccioli alla Fragola sono un'ottima idea per una merenda sana e gustosa da proporre ai bambini durante le calde giornate d'estate.
Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019

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Ricetta Ghiaccioli alla Fragola
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Dosi per 4 ghiaccioli
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Anelli di Zucchine

I Ghiaccioli alla Fragola sono deliziosi dolci freddi a base di frutta fresca frullata, acqua e zucchero. Sono perfetti da gustare durante le giornate calde estive per merenda oppure da offrire ai bambini dopocena come dolcetto.

I Ghiaccioli alla Fragola fatti in casa sono davvero semplici da preparare e si possono conservare in freezer per molto tempo. In questo modo si possono gustare in qualsiasi momento e offrire in caso di ospiti inattesi. Vi consiglio di utilizzare questi stampi per ghiaccioli per un risultato ancora più sorprendete!

Oltre a questi Ghiaccioli classici alla Frutta ho pensato anche a delle varianti alcoliche, come i Ghiaccioli al Mojito oppure i Ghiaccioli al Gin Tonic…provateli e fatemi sapere se vi piacciono, io li adoro!

Ingredienti per 4 ghiaccioli

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Procedimento

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  1. Mettete l'acqua a scaldare in un pentolino e aggiungete lo zucchero. Mescolate fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, poi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
  2. Nel frattempo pulite e lavate le fragole, poi frullatele fino ad ottenere una purea cremosa. Aggiungeteci lo sciroppo di zucchero freddo e il succo di limone precedentemente filtrato e mescolate bene. Filtrate nuovamente ed eliminate l'eventuale schiuma in superficie con un cucchiaio.
  3. A questo punto versate il composto nello stampo per ghiaccioli, lasciando 1 cm di spazio dal bordo. Mettete i Ghiaccioli alla Fragola in freezer qualche ora a solidificare. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Conservazione

I ghiaccioli alla fragola si possono tranquillamente conservare in freezer per ogni evenienza.

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