Ricette con le Verdure

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con la Verdura! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare irresistibili ricette con le Verdure, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Ricette con le Verdure: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.

Cos'è la Verdura?

Verdura è un termine gastronomico-nutrizionale utilizzato per indicare alcune diverse parti di una pianta utilizzate nell'alimentazione umana, generalmente ortaggi. La verdura trova applicazione in un'ampia quantità di varianti gastronomiche, sia come piatto a sé stante, sia come accompagnamento per piatti di carne, pesce o formaggi, sia come ingrediente per ripieni e infine, sebbene più raramente, come ingrediente per dolci. Esempi in tal senso sono la confettura di pomodori e quella di rabarbaro.

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