Polpette di Sorgo
Le Polpette di Sorgo sono delle polpette vegetariane preparate con l’aggiunta delle melanzane. Semplici e veloci, sono ottime sia come antipasto che come secondo piatto sfizioso.
Torta Rustica Salata con Cipollotti
La Torta Rustica Salata con Cipollotti è una torta rustica semplici e veloce. Perfetta da preparare in primavera, basteranno pochi ingredienti e meno di 15 minuti per infornarla.
Focaccia in Padella
La Focaccia in Padella farcita con Zucchine e Scamorza è una delle ricette facili e veloci che potete sfoderare quando non sapete cosa cucinare per cena. Ecco come preparala senza lievitazione.
Patate ai Quattro Formaggi
Le Patate ai Quattro Formaggi sono un contorno perfetto con il quale stupire i vostri ospiti durante una cena o un pranzo! Ecco come realizzarle!
Sfogliatine di Asparagi e Speck
Le Sfogliatine di Asparagi e Speck sono degli ottimi finger food salati con i quali accompagnare l’aperitivo o aprire le danze a una cena. Ecco come prepararli!
Risotto al Radicchio, Scamorza e Curcuma
Se cercate una ricetta semplice e veloce da preparare ma non volete rinunciare al gusto, il Risotto al Radicchio, Scamorza e Curcuma è quello che fa per voi. Scoprite come prepararlo godendo di tutti le proprietà della curcuma.
Lasagne ai Funghi
Le Lasagne ai Funghi sono una golosa variante autunnale delle classiche Lasagne, perfette anche per le cene con ospiti vegetariani!
Fagottini di Sfoglia al Formaggio e Prosciutto
Fragranti e dal cuore filante, i Fagottini di Sfoglia al Formaggio e Prosciutto sono perfetti per una cena dell’ultimo minuto. Basteranno del formaggio a piacere -ottimi con Emmental e Scamorza- e del Prosciutto Cotto, per ottenere una preparazione davvero sfiziosa.
Involtini di Verza alla Boscaiola
Gli Involtini di Verza alla Boscaiola sono un secondo piatto autunnale saporito e sfizioso. Preparato con un ripieno a base di funghi, scamorza e besciamella sono perfetti per ogni occasione.
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