Cannelloni di Zucchine
I Cannelloni di Zucchine sono una ricetta estiva perfetta da servire come primo piatto. Preparata con zucchine e ricotta è a tutti gli effetti una ricetta vegetariana, ottima anche se preparata in anticipo.
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Pasta Mimosa, La Ricetta Originale
Prepariamo insieme la Pasta Mimosa, un cremoso primo piatto a base di yogurt e ricotta, di un bel giallo dorato grazie all’aggiunta dello zafferano: irresistibile!
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Pasta con Ricotta e Pomodorini
La Pasta Ricotta e Pomodorini è un primo piatto light ma saporito: veloce e semplice da preparare è ideale per chi ama i piatti gustosi senza eccedere nelle calorie.
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Torta Ricotta e Pere
La torta ricotta e pere è un dolce con due basi alla nocciola, farcite da una ricca crema che unisce il sapore delicato della ricotta a quello dolce della frutta.
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Crostata di Ricotta e Cioccolato
La Crostata di Ricotta e Cioccolato è un dolce semplice ma dal ripieno ricco e vellutato, perfetto per ogni occasione, che vi conquisterà dal primo assaggio!
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Torta Salata a Spirale con Spinaci
La Torta Salata a Spirale con Spinaci è una torta salata vegetariana facile e gustosa da preparare. Pronta in pochi minuti e dal risultato garantito è perfetta sia come antipasto sia come stuzzichino per l’aperitivo.
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Torta Rustica Salata con Cipollotti
La Torta Rustica Salata con Cipollotti è una torta rustica semplici e veloce. Perfetta da preparare in primavera, basteranno pochi ingredienti e meno di 15 minuti per infornarla.
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Pasta Ricotta e Olive
La Pasta Ricotta e Olive è un primo piatto facile e veloce. Il sugo con le olive e la ricotta si prepara nel tempo di cottura della pasta, e vi permetterà di ottenere una pasta davvero gustosa.
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Pastiera di Riso
La Pastiera di Riso con la Ricetta Napoletana è un dolce di Pasqua che può essere preparato anche in versione senza glutine. Si ottiene sostituendo il grano cotto con il riso, mantenendo invariati gli altri ingredienti.
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