Rotolo di Spinaci all’Emiliana
Il Rotolo di Spinaci all’Emiliana è un primo piatto perfetto per la domenica. Scopriamo come prepararlo con la pasta fresca e il ricco ripieno di ricotta.
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Torta Salata con Broccoli, Pomodori e Pancetta
La Torta Salata con Broccoli, Pomodori e Pancetta è una quiche rustica super saporita, perfetta da servire come antipasto oppure da realizzare per l’aperitivo.
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Petto di Pollo Ripieno con Ricotta e Spinaci
Il Petto di Pollo Ripieno con Ricotta e Spinaci è un secondo piatto scenografico e gustoso che si prepara in modo facile, veloce e con pochi ingredienti.
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Torta Salata con Zucchine e Pomodorini
La Torta Salata con Zucchine e Pomodorini è una gustosissima quiche rustica vegetariana che si prepara in modo facile, veloce e con pochi ingredienti.
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Cheesecake all’Avocado
La Cheesecake all’Avocado è una golosissima torta senza cottura composta da una base di Biscotti al Cioccolato sormontata da una Crema al Formaggio e Avocado.
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Mini Cheesecake Cioccolato e Fragole
Le Mini Cheesecake Cioccolato e Fragole sono un golosissimo dolce monoporzione facile da realizzare, perfetto per una merenda oppure da servire dopo cena.
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Fiori di Zucca Ripieni in Tempura
I Fiori di Zucca Ripieni in Tempura sono un gustoso contorno che potete servire anche come antipasto, all’aperitivo o come portata di una cena a base di fritti.
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Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi
I Fagottini di Sfoglia con Ricotta e Lamponi sono un goloso dolce facile e veloce da realizzare, preparato con Pasta Sfoglia, Ricotta, Marmellata e Lamponi.
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Omelette agli Asparagi e Crema di Formaggi
Le Omelette agli Asparagi e Crema di Formaggi sono un gustosissimo secondo piatto vegetariano che si prepara in modo davvero facile e veloce.
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Malfatti
I Malfatti sono un gustoso primo piatto della tradizione culinaria lombarda: si tratta di una sorta di Gnocchi di Spinaci e Ricotta conditi con Burro e Salvia.
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Conchiglioni Ripieni al Forno
I Conchiglioni Ripieni al Forno sono un gustosissimo primo piatto di pasta a base di Ricotta, Spinaci, Salsa di Pomodoro, Parmigiano Reggiano e Mozzarella.
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Calzone Napoletano
Il Calzone Napoletano è un gustoso piatto tipico della Campania che nasce come variante della classica Pizza e che si può cuocere sia al forno che fritto.
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Involtini di Melanzane alla Mediterranea
Gli Involtini di Melanzane alla Mediterranea sono un gustosissimo secondo piatto vegetariano realizzato con Melanzane, Sugo al Pomodoro, Ricotta e Mozzarella.
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Torta di Riso e Ricotta
La Torta di Riso e Ricotta è un dolce a base di Pasta Frolla farcito con un goloso ripieno a base di Ricotta, Riso e Latte. Perfetta come merenda o dopo cena.
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Torta Salata agli Asparagi e Formaggi
La Torta Salata agli Asparagi e Formaggi è una ricetta svuotafrigo davvero semplicissima che potete realizzare per l’aperitivo, come antipasto o per un picnic!
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Biscotti Russi Gusinye Lapki
I Biscotti Russi Gusinye Lapki sono golosissimi biscotti a forma di ventaglio facili e veloci da realizzare, chiamati anche Zampe di Gallina o Zampe di Papera.
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Polpette di Tacchino
Le Polpette di Tacchino sono un gustoso secondo piatto light che si prepara in padella con pochi ingredienti e in modo facile e veloce.
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Pardulas Sarde
Le Pardulas Sarde, conosciute anche con il nome di Formaggelle, sono golosi dolci sardi alla Ricotta che si preparano solitamente in occasione di Pasqua.
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Tartellette ai Carciofi
Le Tartellette ai Carciofi sono un gustoso antipasto vegetariano realizzato con Pasta Frolla Salata, Parmigiano Reggiano grattugiato, Ricotta e Carciofi.
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Cassata Siciliana
La Cassata Siciliana è un dolce della tradizione golosissimo. Simbolo della città di Palermo, è a base di Ricotta, Pan di Spagna, Pasta Reale e Frutta Candita.
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Reginette con Taccole e Ricotta
Le Reginette con Taccole e Ricotta sono un gustoso primo piatto di pasta vegetariano che si realizza utilizzando i Piselli Mangiatutto.
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Torta Salata con Ricotta, Spinaci e Pomodori Secchi
La Torta Salata con Ricotta, Spinaci e Pomodori Secchi è una quiche vegetariana di Pasta Brisée che si prepara in modo facile e veloce, perfetta per l’aperitivo.
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Strudel Salato ai Carciofi
Lo Strudel Salato ai Carciofi è un gustoso Rotolo di Pasta Sfoglia farcito con Carciofi, Ricotta e Pecorino. Facile e veloce, è perfetto per l’aperitivo!
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Polpettone in Crosta Ripieno con Uova Sode
Il Polpettone in Crosta Ripieno con Uova Sode è un gustoso e super sostanzioso secondo piatto. Dall’aspetto scenografico, lascerà tutti senza parole!
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Pipe Rigate con Fave e Ricotta
Le Pipe Rigate con Fave e Ricotta sono un primo piatto di Pasta che appartiene alla tradizione culinaria siciliana. Facili, veloci e davvero gustosissime.
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Mousse di Carciofi e Ricotta
La Mousse di Carciofi e Ricotta è uno gustoso antipasto vegetariano che potete realizzare anche per arricchire tartine, panini, bignè salati e torte salate.
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Lasagne di Carnevale
Le Lasagne di Carnevale sono un ricchissimo piatto tipico del Sud Italia. Solitamente si preparano il martedì grasso o il giovedì, per la fine della Quaresima.
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Cupcake al Cioccolato con Cuore Rosa
I Cupcake al Cioccolato con Cuore Rosa sono golosissimi Muffin al Cioccolato Fondente farciti con una Crema alle Fragole e decorati con Scaglie di Cocco.
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Tartellette Salate con Porri e Salmone
Le Tartellette Salate con Porri e Salmone sono un gustoso antipasto facile e veloce da preparare che potete servire per un aperitivo oppure durante le Festività.
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Tartine Stella di Natale
Le Tartine a Stella di Natale sono gustosi antipasti natalizi facili e veloci da preparare che potete realizzare con tutti gli ingredienti che preferite.
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