Gnocchi alla Bava
Golosissimi Gnocchi alla Bava preparati con una fonduta di Fontina: squisiti oltremisura, questi gnocchi tipici della Valle D’Aosta sono un vero e proprio trionfo di sapori.
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Strauben Frittelle Tirolesi
Gli Strauben sono Frittelle Dolci Tirolesi tipiche dell’Alto Adige. Facili e veloci da preparare, si realizzano tutto l’anno e sono perfette per Carnevale.
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Zeppole Sarde, la Ricetta Originale della Tradizione
Le Zeppole Sarde, chiamate anche Zippulas, sono un Dolce di Pasta Fritta tipico della Sardegna che si prepara durante il periodo di Carnevale.
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Focaccine Morbide
Le Focaccine Morbide sono piccole focacce che si preparano in modo davvero facile e che sono perfette da servire per merenda o per arricchire il cestino del pane!
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Latte in Piedi, la Ricetta Originale
Il Latte in Piedi è una ricetta della tradizione di umili origini origini umili, preparato solo con latte, uova e zucchero e simile per consistenza alla ben più nota creme caramel.
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Ciambelline al Vin Santo
Bastano quattro ingredienti per preparare dei biscotti al vino indimenticabili: farina, zucchero, olio e latte, insieme a un Poggio di latte daranno vita alle vostre Ciambelline al Vin Santo, perfette da gustare come fine pasto.
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Muffin con Gocce di Cioccolato
I Muffin con Gocce di Cioccolato sono deliziosissime tortine monoporzione arricchite con golosissimo cioccolato fondente, perfette per merenda o per colazione.
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Polpette al Sugo con i Funghi
Le Polpette al Sugo con i Funghi sono una ricetta semplice e sfiziosa, tipica della tradizione culinaria delle montagne, perfetta per un secondo piatto gustoso che richiede a gran voce la scarpetta!
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Crocchette di Formaggio
Le Crocchette di Formaggio sono delle gustosissime palline di formaggio impanate che al primo morso rivelano un cuore morbido e filante!
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