Torta con Crema al Pistacchio

Procedimento

1. Per preparare la Torta con Crema al Pistacchio prendete una ciotola di medie dimensioni e metteteci le uova e lo zucchero, poi lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungete anche il latte e l’olio di semi e azionate di nuovo le fruste, poi quando questi due ingredienti saranno perfettamente amalgamati setacciate direttamente nella ciotola anche la farina e il lievito e lavorate fino a incorporare il tutto. Aggiungete anche la vaniglia e mescolate nuovamente.

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3. Prendete una tortiera rotonda e foderatela con la carta forno, poi versateci dentro metà del composto e livellatene bene la superficie.
4. Fate cuocere a 180°C in forno statico preriscaldato per circa 15 minuti, poi sfornate e distribuite la Crema al Pistacchio in modo uniforme sulla torta stando lontano dai bordi.
5. Coprite con il restante impasto, rimettete in forno e cuocete nuovamente per altri 15 minuti. Una volta pronta sfornate e lasciate raffreddare, spolverizzate con la granella di pistacchio e poi servite la vostra Torta con Crema al Pistacchio! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!