Le Polpette di Ceci sono un Secondo Piatto Facile e Veloce perfetto da preparare quando non sapete cosa cucinare per cena. Trattandosi di Polpette Vegetali, sono adatte a coloro che seguono una Dieta Vegetariana. Le Polpette di Ceci Vegetariane inoltre, sono perfette anche per i più piccoli perché il gusto delicato di questo legume, unito a quello degli altri ingredienti, crea una combinazione di sapori davvero appetitosa.
Per rendere la Ricetta delle Polpette di Ceci così buona noi abbiamo aggiunto del Parmigiano grattugiato, del Prezzemolo tritato e un pezzetto di Aglio. Il compito di legare l’impasto invece è lasciato al Pane in Cassetta ammollato nel Latte. Inutile dire che è la frittura con Uovo e Pangrattato a rendere queste Polpette di Ceci così saporite: basterà accompagnarle con qualche salsa fatta in casa (la Maionese è perfetta) e metterete d’accordo tutti. Per rendere il tutto più leggero invece, potete cucinare le Polpette di Ceci al Forno, ottenendo comunque un Secondo Vegetariano davvero delizioso.
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Tenete conto con queste Ricette con i Ceci in Scatola vi toglieranno spesso dai guai: il lungo periodo di conservazione, il costo ridotto e la loro versatilità li renderanno un ingrediente immancabile nella vostra dispensa. Sono inoltre perfetti per fare il pieno di proteine, assumendo legumi anziché carne e variando così la propria dieta. Insomma, non ci sono scuse per non portare in tavola la Ricetta delle Polpette di Ceci!
Se cercate altre Ricette con i Ceci vi consigliamo di provare anche i Nuggets di Ceci al Forno, perfetti per “ingannare” bonariamente i più piccoli, l’Hummus di Ceci, la salsa per eccellenza della cucina Medio Orientale perfetta da servire come antipasto, oppure i Burger Vegetali, che serviti in un panino con salse e guarnizioni varie renderanno felici tutti.
