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Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio

La Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio è un gustoso secondo piatto che potete preparare se cercate una versione più leggera della classica Frittata!
Ricetta Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 10 minuti
  • Dosi per 4 persone

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La Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio è una gustosa variante che potete preparare se cercate una versione più leggera della classica Frittata in Padella. Preparata con Uova, Prosciutto Cotto e Scamorza, questa Frittata al Forno nasconde un piccolo segreto: nell’impasto viene aggiunto un goccio di Latte per renderla ancora più morbida!

La Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio è perfetta come secondo piatto, magari accompagnata da un contorno di Insalata, ma anche tagliata a cubetti e servita come stuzzichino per l’aperitivo o come antipasto! Se cercate un piatto gustoso, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare, la ricetta della Frittata di Prosciutto e Formaggio al Forno è quello che fa per voi!

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Se cercate altre Ricette per preparare la Frittata al Forno, provate anche la Frittata Soffice al Forno con Prosciutto Cotto, il Rotolo di Frittata al Forno e la classica Frittata al Forno! E ora scopriamo insieme la ricetta della Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio!

Ingredienti per 4 persone

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Procedimento

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  1. Per preparare la Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio prendete una ciotola ampia e metteteci le uova, il latte, il Parmigiano, il sale e il pepe, poi sbattete il tutto fino a quando non avete ottenuto un composto omogeneo. Aggiungete ora anche il prosciutto e la scamorza precedentemente tagliata a pezzetti, poi mescolate nuovamente.
  2. Prendete una teglia da forno e ungetela molto bene con dell'olio, poi versateci all'interno il composto avendo cura di distribuire in modo omogeneo i cubetti di prosciutto e di scamorza. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o comunque fino a quando la frittata non risulterà compatta e perfettamente cotta. Infine sfornate e servite immediatamente la Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Se volete potete sostituire la Scamorza con dell’altro Formaggio come ad esempio la Provola oppure la Fontina. Il Prosciutto Cotto può invece essere sostituito con dello Speck o della Pancetta a cubetti.

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Consigli

Vi consigliamo di ungere bene la teglia con dell’Olio in modo che la Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio si stacchi più facilmente una volta cotta.

Conservazione

La Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio andrebbe consumata al momento, ma se proprio dovesse avanzare potete conservarla in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico.

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