5 Errori da Non Fare per Verdure al Forno Perfette

Le verdure al forno sembrerebbero una ricetta in apparenza molto semplice, ma la verità è che nascondono diverse insidie. In questo articolo vedremo insieme quali sono gli errori più comuni da evitare per ottenere delle verdure ben rosolate e croccanti all'esterno, ma morbide e ben cotte all'interno, un contorno davvero goloso e leggero. Ecco dunque i 5 Errori da Non Fare per Verdure al Forno Perfette!

2. La scelta della teglia

Ricetta Zucchine E Cipolle Al Forno 1

Per avere delle Verdure al Forno Perfette la teglia gioca un ruolo fondamentale. Evitare tutte le terrine dai bordi alti che tenderebbero a produrre quel classico “effetto bollito”, che si deve assolutamente evitare con le verdure al forno e prediligete una semplice leccarda, ricoperta di carta forno e distribuite le verdure in modo che non si sovrappongano tra loro. Questo garantirà una più facile dispersione dei liquidi e vi farà ottenere delle verdure ben rosolate.

1 2 5